Йогурт в блендере

Йогурт в блендере

Что может быть лучше знойным летним днём, чем стаканчик освежающего и полезного смузи? Что такое смузи и с чем его едят? Смузи-это густой коктейль из фруктов и ягод, очень полезный и богатый витаминами. Он является отличным заменителем вредных сладостей, а также утоляет и жажду и голод. А в жаркие летние дни он просто незаменим:)

 

Существует несколько секретов идеального смузи:

  •  чем больше замороженных фруктов и ягод, тем смузи получится гуще и вкуснее
  •  для богатого вкуса, смешивайте кислые фрукты или ягоды со сладкими
  •  добавляйте в смузи льняные семечки – они не влияют на вкус, являются ценным источником клетчатки
  •  вместо йогурта, который часто используется в смузи-рецептах, добавляйте кефир
  •  добавляйте в смузи бананы для идеальной консистенции
  •  добавляйте в смузи овсяные хлопья. Они ускоряют метаболизм

 

Вкусные и полезные сочетания фруктов, овощей и ягод в смузи:

  • клубника + банан
  • смородина + апельсин + мед
  • груша + шпинат
  • морковь + абрикос
  • яблоко + апельсин + брокколи
  • морковь +  банан
  • киви + клубника+ банан

В каждый из вариантов можно добавлять по вкусу кефир или йогурт.

 

Зеленый смузи

смузи, рецепты, десерт, коктейль, летний напиток

Ингредиенты:

1 чашка бананов, замороженных
1 чашка ананасов, замороженных
2 чашки шпината
1 чашка воды

Что делать:
Смешать все в блендере до однородной массы.
* Можно использовать свежие бананы и ананасы, но придется добавлять лед.

 

Смузи «Ягодный»

смузи, рецепты, десерт, коктейль, летний напиток

Ингредиенты:

банан среднего размера – 1/2 шт.

вишня замороженная – 100 г

клубника замороженная – 100 г

сок вишневый – 200 мл

Что делать: 

Замороженные ягоды, банан и сок взбить в блендере.

 

Бананово-клубничный смузи

смузи, рецепты, десерт, коктейль, летний напиток

Ингредиенты:

1/2 банана

4-6 замороженных ягод клубники

1/2 ст. нежирного йогурта без добавок (творога)

1/2 или 1 ст. апельсинового сока

1 ст. л. льняных семечек

Что делать:

В блендере сначала смешайте банан, ягоды, йогурт и апельсиновый сок. Добавьте льняные семечки и снова перемешайте. Разлейте по стаканам и подавайте.

 

Бананово‑грушевый смузи

смузи, рецепты, десерт, коктейль, летний напиток

Ингредиенты: 

Бананы — 3шт

Груши — 2шт

Стебель сельдерея — 2шт

Что делать:

В блендере смешайте бананы, груши и сельдерей с 1 стаканом воды.

 

Освежающий яблочный смузи

смузи, рецепты, десерт, коктейль, летний напиток

Ингредиенты:

яблоко (крупное) — 1 шт.

киви (очень спелые) — 3 шт.

банан — 1 шт.

кишмиш (зеленый) — 1 гроздь

имбирь (корень свежий) — 1 см. 

зеленый чай — 1 стакан

мед — 1 ст.л.

Что делать:

Банан нарезать и заморозить. Яблоко очистить, нарезать маленькими кубиками. Киви очистить от кожуры. Имбирь очистить и натереть на терке. Положить замороженный банан и остальные ингредиенты в блендер, взбить до однородного состояния.

 

Кофейно-шоколадный смузи с кардамоном

смузи, рецепты, десерт, коктейль, летний напиток

Ингредиенты:

банан — 1 шт.

кофе (крепкий) — 70 мл

шоколад (горький) — 50г

сахар — 1 ч.л.

молоко — 1/2 стакана

кардамон — 3 шт. 

мускатный орех — 1 щепотка. 

Что делать:

Банан нарезать. Добавить в молоко и кофе. Шоколад натереть на терке. Добавить мускатный орех, кардамон. Поместить смесь в блендер, взбить до однородного состояния.

 

Экзотический смузи из манго с кокосом

смузи, рецепты, десерт, коктейль, летний напиток

Ингредиенты:

манго (крупные очень спелые) — 2 шт.

натуральный или ванильный йогурт — 375г

ванильный сахар — 1/2 ч. л.

куркума — 1 щепотка.

Что делать:

Манго очистить и нарезать небольшими кубиками. В блендер добавить йогурт, кусочки манго, ванильный сахар и куркуму. Все смешать до однородного состояния. Вылить в бокал для коктейля и подавать.

 

Смузи с мюсли на завтрак

смузи, рецепты, десерт, коктейль, летний напиток

Ингредиенты:

йогурт (нежирного) — 1 стакан

клубника – 1/2 стакана

вода — 2 ст.л.

молоко – 1/2 стакана

мюсли (с изюмом и орехами) – 3/4 стакана.

Что делать:

Йогурт, воду и клубнику смешайте в блендере. Мюсли залейте молоком и подавайте вместе с мюсли.

 

Смузи из тыквы

смузи, рецепты, десерт, коктейль, летний напиток

Ингредиенты:

1 стакан тыквы, нарезанной кубиками
1 стакан абрикосов, нарезанных кубиками (свежих или замороженных)
1 ч. л. сахара
1 стакан молока
Щепотка корицы
Щепотка мускатного ореха
1 стакан кубиков льда

Что делать:

Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния. Добавить сахар по вкусу. По желанию украсить натертым белым шоколадом и вафлями.

 

Смузи с йогуртом и хурмой

смузи, рецепты, десерт, коктейль, летний напиток

Ингредиенты:

1 хурма
150 мл йогурта
1 ст. л. овсяных хлопьев

Что делать:

Все ингредиенты поместить в блендер и взбить в однородную массу. Разлить по стаканам и подавать.

 

смузи, рецепты, десерт, коктейль, летний напитоксмузи, рецепты, десерт, коктейль, летний напитоксмузи, рецепты, десерт, коктейль, летний напитоксмузи, рецепты, десерт, коктейль, летний напиток



Источник: 4tololo.ru


Добавить комментарий